隨著元宵節到來，台東湧起一股「過年」氣氛，許多在外地工作、念書的台東人，都會在這個時候回家鄉參與元宵盛事，也有遊客慕名而來。元宵節到台東旅遊，除了參與民俗活動外，台東小吃也是不能錯過的特色美食。
台東市光明路上有幾家小吃老店，從晚餐到宵夜時段，人潮總是絡繹不絕，其中位於光明路138號的滷味麵攤，沒有店名、沒有招牌，攤子前就寫著「滷味」兩個字，看似平凡無奇的傳統小吃，可是大有來頭的喔！如果不是在地人推薦，外來遊客很難知道它擁有四十多年歷史。
四十多年的滷味老店，深受在地人喜愛，為了維持品質，老闆堅持只選用當日新鮮的食材製作，不隔夜、不冷凍，用獨家配料熬滷，口感甘醇不膩，有三十多種食材可供選擇，如：日本海帶、鴨翅、豬尾巴、鴨腸、甜不辣、肝璉、嘴邊肉等都很受歡迎。
老顧客林小姐表示，這裡的滷味滷得十分入味，滷汁滲透到食材裡，特別是鴨翅、海帶和豬尾巴，她每次來都一定會買，而且東西真的非常新鮮，以前爸爸媽媽就常帶她來，口味特殊、百吃不膩。（攝影／洪榕
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