南縣／鹽水蜂炮熱鬧登場 別忘品嚐美味小吃和冰品

鹽水蜂炮登場，當地的美食亦不可錯過，其中以「銀鋒」冰菓室的現打果汁、月見冰等系列冰品一併大排長龍。
這家有數十年歷史的「銀鋒」冰菓室位在中正路和中山路交叉路口，旁邊就是著名的「八角樓」。
說也奇怪，「銀鋒」冰菓室沒有什漂亮的裝潢，外壁只剩下一肚牆壁，僅以鐵皮屋包裹起來的冰菓室，有時候行經此地不經意看還不曉得當地有這家這麼有名的冰菓室呢？
它吸引人的地方是，冰品新鮮，消暑的檸檬西瓜汁酸的夠味，一年四季，不管寒流或颱風來都會有人指定要。
還有，紅豆月見冰亦是不遑多讓，自己煮的紅豆和沙其冰混合在一起，上面加一粒現打的雞蛋，一看就食指大動，這項冰品更是老少咸宜；8日的蜂炮才暖身就排滿等著買冰遊客。
鹽水鎮好吃的有當地意麵，用鴨蛋和麵粉加在一起不摻水的鹽水意麵，Q勁夠，甚至還會彈牙，更對味的是意麵配燕酥湯是內行人的吃法。
除此，還有整個豬頭和米一起煮成的「豬頭飯」也是自古盛名。點些黑豬香腸、三層肉和白菜鲁，味道更是一級棒，幾樣菜加起來1百元就可以打發。