位於員林鎮園林大街上的紅樓茶館，是十年前建商在園林大街造景計畫兩排的店家之一。餐館主人林小姐表示，紅樓茶藝館也是員林早期複合式餐廳之一，十年前街景繁榮，是許多商務人士、家庭、學生聚會的場所。
一走進紅樓茶館，映入眼簾的仿古代室內裝潢與建築設計，茶几、桌椅、格扇、地板、紅樓十二金叉吊畫、就彷彿回到歷史上記載的紅樓館裡，有著濃郁的中國風，每一座位裡視野空間，寧靜有著思古的情懷，三、五好友齊聚、談天說地，用個簡餐或點各茶飲，紅樓就是這麼輕鬆悠閒。
值得一提的是，觀光科班出身的林小姐特別對餐飲上用心。她表示，當領隊帶團出國的經歷，讓她有機會到處看、到處嚐，思考餐飲市場的挑戰與回應，此外餐館以熟客居多，很快就吃膩，菜單經常性的變化。
她強調紅樓茶館的簡餐都由自己廚房現點現做的，與一般複合式餐飲店雷同性低。如十年前引進員林的泡菜鍋，別出心裁的提供古早味的珍珠丸與芋圓點心，還有一碗麵用一隻螃蟹熬煮的螃蟹麵，湯頭非常的甜美，有著超高點閱超人氣。
走過十餘年風華歲月，園林大街的街景依在，兩旁的店家少了繁華人潮，隱身於街弄間的紅樓茶館，只要走進來依然為古典雅緻裝潢所吸引，飲茶、嚐美食一樣是聚會的好去處。（攝影／江柏樟）
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